Vejetaryanlar ve veganlar dikkatli olun! Yapılan yeni bir araştırmaya göre, bitkiler yendiklerini biliyor ve onlar bunu sevmiyor.
Bitkilerin zekasının olduğu bilgisi yeni değildir ancak Missouri Üniversitesi’nde yapılan yeni bir çalışma bitkilerin yendiklerini hissettikleri ve bu olayı durdurmak için savunma mekanizmalarını kullandıklarını göstermiştir.
Araştırmada brokoli, lahana, hardal otu ve brassica ailesinin diğer üyeleriyle yakın olan ve bilimsel deneyler için popüler olan Arabidopsis bitkisi kullanıldı. Bu bitki deneylerde yaygın olarak kullanılmaktadır çünkü genomu (genlerin toplamı) tam olarak bilinen ilk bitkidir.
Missouri Üniversitesi araştırmacıları bir bitkinin yendiğini bilip bilmediği sorusuyla birlikte ileriye dönük olarak Arabidopsis yapraklarını yiyen tırtılın titreşiminin ilk kez ses kaydını aldılar. Bu teoriye göre bitkiler hissedebilir ya da titreşimleri duyabilir.
Sonuç ne peki? Modern çiftçilere göre, Arabidopsis yendiğinde hafif şekilde toksik olan hardal yağı üretir ve perdatörleri uzak tutmak içi yaprakları yoluyla hardal yağını salgılar. Araştırma bitkilerin tırtılların çiğneme sırasında oluşturdukları titreşimleri duyduğunu ve hissettiğini gösterdi ve bu durum onların daha fazla hardal yağı salgılamalarına neden oldu. Ama bitkiler diğer titreşimlere tepki vermedi.
“Önceki araştırmada bitkinin müzik içeren akustik enerjiye nasıl cevap verdiği araştırılmıştır” dedi Missouri Üniversitesi Bond Yaşam Bilimler Merkezi ve Tarım, Besin ve Doğal Kaynaklar Koleji’nde botanik bölümünde kıdemli araştırmacı Heidi Appel.
“Bununla birlikte çalışmamız bitkilerin ekolojik olarak ilişkili titreşimlere nasıl cevap verdiği ile ilgili ilk örnektir. Beslenme titreşim sinyalleri bitki hücrelerinin metabolizmalarında değişime neden olduğunu ve tırtıllardan gelen saldırıları püskürtmek için daha defansif kimyasallar oluşturduğunu bulduk.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder